Päritolumaa: Hispaania
Piirkond: Rioja, Cava, Navarra
Viinamarjasordid: Viura, Chardonnay, Pinot Noir, Garnacha, old Tempranillo, Mazuelo, Cabernet Sauvignon, Graciano, Monastrell
Veiniaedu: 200 ha
Familia Escudero alustas veinivalmistamistegevust 1852. aastal. Täna, kaks sajandit hiljem, jätkab pere tööd samasuguse kire ja entusiasmiga kui veinimaja asutaja. 1950. aastate alguses valmistas Benito Escudero La Rioja esimesed käsitöö cavad. Benito Escudero, kes õppis veinivalmistamist Villafranca del Penedés’is ja hiljem Champagne’is Prantsusmaal, kuulus esimeste Cava tootjate hulka. Sel ajal oli Hispaanias vähem kui 20 veinitootjat, kes üldse Cavat valmistasid.
Praeguse neljanda põlvkonna käe all on Escudero kasvanud üheks Hispaania suurimaks veinitootjaks. 2000. aastal osteti veinikelder DO Navarra piirkonnas ning järgmine laienemine leidis aset 2016. aastal Castejoni veinikeldri näol.
Tänapäeval on Escudero perekonnal juba üle 200 hektari oma viinamarjaistandusi.
