H.M. Borges

H.M. Borges 2019-03-29T15:20:32+02:00

Päritolumaa: Hispaania
Piirkond: Madeira
Viinamarjasordid: Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão
Veinimeister: Ivo Couto
Aastane toodang: 2500 hl, säilitab 120 000 hl


H. M. Borges loodi aastal 1877 ja ettevõtte asutajaks oli Henrique Menezes Borges. See teeb H. M. Borges´sest ühe vanima Madeira veini tootmise ja ekspordi ettevõtte piirkonnas. Kõrge kvaliteediga viinamarju kogutakse vaid valitud Estreito de Camara de Lobos, Campanario ja Sao Jorge kasvatajatelt ning neist valmivad ja küpsevad erakordsed veinid.
Nagu enamiku teiste tootjate puhul, ei oma ettevõte ühtegi viinamarjaistandust, kuid ostab viinamarjad valitud marjakasvatajatelt Estreito de Camara de Lobose, Campanario ja Sao Jorge piirkondades.
Ettevõte asub Funchali keskuse lähedal 1922. aastal omandatud vanas jahuveskis, kus valmib kogu veinmaja toodang. HM Borges on nüüdseks enamasti tuntud oma 3, 5, 10 ja 15-aastaste veinide poolest. Sõltuvalt konkreetsest saagikoristusest pärit viinamarjade kvaliteedist ja kogusest valmistatakse piiratud koguses erilisi korjeveine, üht või kaht erilisemat “frasqueirat” või vintage veini.